Sascha's Blog
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Hallo!
Heute gibt es nur ein kleines Update. Ich wollte mich mal eben wieder melden, auch wenn ich noch keinen neuen Artikel fertig habe. Aber.. bald ist es soweit. :-)
Ich habe tatsächlich die letzten Tage schon ein paar Back-Experimente unternommen, was Weihnachtsplätzchen angeht. Ja, denn in knapp 3 Wochen beginnt die Adventszeit. :-)
Denn ich hatte vor, meine Weihnachtsplätzchen-Rezepte noch einmal etwas zu erneuern. Und tatsächlich ist es mir gelungen, die perfekten Rezepte hinzubekommen, die meine Anforderungen zu 100 Prozent entsprechen. :-) Und damit bin ich nun völlig zu frieden. Jetzt muss ich nichts mehr ändern, denn jetzt ist alles perfekt! Und das bedeutet, dass ich ebenfalls einen neuen großen Rezepte-Artikel zur Weihnachtsbäckerei veröffentlichen werde! Genauer gesagt, habe ich beretis angefangen zu schreiben. Somit muss ich mich jetzt wohl um 2 Artikel kümmern. Naja, aber, das wird schon. :-)
Apropos Rezepte: Heute bekommen Sie auch wieder 2 Rezepte. Diese beiden Rezepte habe ich schon vor einigen Wochen fertig gestellt, aber bin irgendwie nie dazu gekommen diese mal fertig zu machen und hier auf meine Homepage zu veröffentlichen. Teilweise habe ich auch nicht mehr daran gedacht. egal, aber jetzt soll es endlich soweit sein.
Es geht um 2 Kasten-Kuchen. Einmal ein Kürbis-Rezept und einmal ein Zwetschgenkuchen.
-->
Hier nun die Rezepte:
Rezepte --> Kuchen und Gebäck --> Ein Zwetschgen-Rühr-Kuchen
Rezepte --> Kuchen und Gebäck --> Kürbis-Rühr-Kuchen
Joa, und was geht sonst so?
Naja, eigentlich ja sehr viel. :-) Aber man kann ia nicht über alles schreiben. Naja, heute mache ich es mal etwas kürzer.
Hier mal eben ein kleines Nachwort zur Vogelgrippe
Zur Zeit scheint es noch relativ still zu sein. Auch wenn behauptet wird, dass "Experten keine Entspannung bei der Geflügelpest sehen".
Hier der aktuellste Artikel von spiegel.de
Experten sehen keine Entspannung bei Geflügelpest
Tierseuchen-Fachleute warnen: Binnen einer Woche hat sich die Zahl von Vogelgrippe-Ausbrüchen in kommerziellen Geflügelhaltungen fast verdoppelt. Umweltschützer sehen die Geflügelwirtschaft als Verursacher des Problems. Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) rechnet nicht mit einem raschen Abflauen der aktuellen Vogelgrippewelle in Deutschland, hält eine Verlagerung des Infektionsgeschehens Richtung Süden aber für wahrscheinlich. "Wir sehen weiterhin stetig steigende Zahlen, eine Beruhigung der Lage ist nicht in Sicht", sagte Institutspräsidentin Christa Kühn. "Auf der Europakarte ist anhand der Fälle bei Wildvögeln eindrücklich quasi der Herbstvogelzug Richtung Südwesten abzulesen."
(...)
Schon jetzt liegt die Gesamtzahl der 2025 erfassten Betriebe mit 85 über dem Wert des Jahres 2017, in dem die bislang dritthöchste Ausbreitung der Geflügelpest in Deutschland registriert worden war. Die schlimmsten Seuchenzüge hatte es 2021 und 2022 gegeben. Im Jahr 2021 hatte die Vogelgrippe laut FLI 286 Geflügelfarmen erfasst. Der Fachpresse zufolge wurden damals mehr als zwei Millionen Nutztiere getötet.
(...)
Der Umweltschutzverband Nabu äußerte erneut Zweifel daran, dass Wildvögel die Ursache für Ausbrüche der hochpathogenen Vogelgrippe H5N1 sind. Dies sei bisher nicht belegt , hieß es in einer Mitteilung des NABU-Landesverbandes Brandenburg.
Quelle: spiegel.de - Vogelgrippe
Tja, das ist der Stand der Dinge. Niemand weiß was genaueres. Aber dennoch - wie man auch anderswo nachlesen kann - tötet man weiterhin "vorsorglich" und "auf Verdacht" die Geflügelbestände- und das schon bei den kleinsten Hinweis, auch wenn nur 1 Tier (angeblich) betroffen ist. Die Welt ist krank.
Naja. Dann jetzt mal ein bisschen was lustiges.
Wir hatten ja gestern, den 11.11.2025, den "St. Martinstag", und damit auch den Beginn der Kölschen Jecken-Zeit.
Naja. :-)
Zu den Hintergründen zu St. Martin habe ich vor einiger Zeit einen Artikel zu geschrieben.
Sehen Sie hier: Die Geschichte von St. Martin
Und wie Sie bestimmt auch wissen - oder auch nicht - habe ich ja meine eigene Version des St.Martin-Liedes.
Und das ging ja so:
*sing*
Ich laufe gegen die Laterne,
denn die Laterne habe ich nicht gesehen.
Aber dafür sehe ich jetzt lauter Sterne
und kann nicht mehr gerade stehen.
Mein Augen-licht (*kurz gesprochen*) geht aus,
ich komm nicht mehr nach Haus,
Rabimmel, Rabammel, Zack - Bumm; bumm, bumm!
Joa dann, bis die Tage.
Herzlichst,
Sascha Markantelli
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